Seperti yang telah disebutkan sebelumnya, ragam sup di sini terdiri dari sup galantin hingga selat, lho.Sambal rawit bisa dibuat dari cabe rawit merah dan bawang putih yang direbus terlebih dahulu. Lalu haluskan bersama beberapa sendok air matang dan garam.Daging ayam kampung disebut lebih rendah lemak dibanding ayam broiler. Selain itu, ayam kampu